 |
Auteur | Carolyn Steel |
| Titel | Wat gaan we eten? | |
| Jaar | 2021 | |
| Aantal blzn. | 496 | |
| ISBN | 9789029094535 | |
| Te koop als | paperback | |
| e-book | ||
| Categorie | B | |
| Uitgeverij | J.M. Meulenhoff | |
| NRC Handelsblad beschrijft het in het Nederlands vertaalde boek met de titel Sitopia in de oorspronkelijke Engelse uitgave en de auteur door: “In Sitopia zoekt ze, met denkers van Aristoteles tot Piketty, naar die nieuwe waarden. Goed eten vraagt kennis, tijd en vaardigheden. Goede landbouw betekent hard werken met weerbarstige materie.” | ||
| Lees meer | ||
